Super easy RAW chocolate fudge!

Here is an amazingly easy and simple raw chocolate recipe.

If you are craving sweets, breastfeeding / busy mama or just purely sweet lovers, make them lots and store in your fridge! So many more benefits than eating normal chocolate and also guilt free ;) 

Use organic ingredients as much as possible, make them with lots of self love. 

甘いものが我慢できない、チョコレート依存症、授乳中、お疲れなママ、そしてただ単にスイーツラバーな人々　簡単に作れるこのローチョコレートを作り置きして冷蔵庫に保管しておくと、『どうしても甘いものが食べたい』と言う時や、とっさのゲストなどにとっても役立ちます。
メインストリームの砂糖、乳製品、保存料など、たくさんの不要なものが入ったチョコレートを食べるよりも是非このクリーンなで　ミネラルたっぷりなチョコレートにシフトして行ってみて下さい。

出来る限りオーガニック、添加物の入っていない材料を選ぶのがベスト。自分自身へのご褒美に！

Enjoy!

Original recipe from RAW GURU

Ingredients

1/2cup Melted coconut oil1/2cup Soaked pitted dates (I used sultanas& apricots)1/4cup Raw cacao powder1/4cup Chopped almonds1/4cup Chopped walnuts2tbsp Shredded coconutOptions*1tsp Pure vanilla extract1tsp Cinnamon powderHandful Goji berries1tbsp Hemp nuts

材料

1/2cup ココナッツオイル　（溶けた状態）
1/2cup 水に漬けておいたデイツ 

(私はソルタナと、アプリコットを使います)
1/4cup カカオパウダー
1/4cup 刻んだアーモンド
1/4cup 刻んだくるみ

2tbsp ココナッツファイン

＊オプション＊

小さじ１　ピュアバニラエクストラクト

（天然バニラエッセンス）

小さじ1シナモンパウダー

一握り　ゴージーベリー

大さじ１　ヘンプナッツ

Methods

1) Place the melted coconut oil, dates and cacao into the food processor or blender and process until smooth.

溶けた状態のココナッツオイル、デイツ、カカオをフードプロセッサー、もしくはブレンダーに入れ、スムーズになるまでブレンドする。

2) Stir in the remainder of the ingredients, place the mixture into a baking sheet lined loaf pan and into the freezer it goes for about thirty minutes.

残りの材料を木べらやスプーンで混ぜ合わせ、クッキングシートをひいたオーブン皿などの容器に流し込み、冷凍庫で３０分間冷やす。

3) Slice into small squares and store in the fridge.

お好みのサイズにナイフでカットし、密閉容器もしくはジップロックなどにいれ、冷蔵庫で保管。